Lunchkaart

Soep van de dag, 3 sneetjes oerbrood belegd met Bourgondische draadjesrundvleeskroket, spiegelei met boerenachterham, kopje koffie, thee of glas melk

Soep van de dag, 3 sneetjes oerbrood belegd met Bourgondische draadjesrundvleeskroket, ambachtelijk gerookte zalm met roomkaas, carpaccio van ossenhaas met pijnboompitjes, veldsla, zongedroogde tomaten en kaassnippers, kopje koffie, thee of glas melk

Huisgemaakte tonijnsalade + Huisgemaakte eiersalade

Filet American met ei, uitjes en kappertjes + Huisgemaakte eiersalade

Filet American met ei, uitjes en kappertjes + Huisgemaakte tonijnsalade

Roomkaas met ambachtelijke gerookte zalm, rode ui en kappertjes + Huisgemaakte tonijnsalade

Roomkaas met ambachtelijke gerookte zalm, rode ui en kappertjes + Huisgemaakte eiersalade

Flinterdun gesneden carpaccio van ossenhaas, pijnboompitjes, zongedroogde tomaatjes, truffel mayonaise, kaassnippers en rucola + Huisgemaakte eiersalade

Flinterdun gesneden carpaccio van ossenhaas, pijnboompitjes, zongedroogde tomaatjes, truffel mayonaise, kaassnippers en rucola + Huisgemaakte tonijnsalade

Flinterdun gesneden carpaccio van ossenhaas, pijnboompitjes, zongedroogde tomaatjes, truffel mayonaise, kaassnippers en rucola + Roomkaas met ambachtelijke gerookte zalm, rode uitjes en kappertjes

Hollandse garnalen met ijsbergsla, overgoten met cocktailsaus + Roomkaas met ambachtelijke gerookte zalm, rode uitjes en kappertjes

Hollandse garnalen met ijsbergsla, overgoten met cocktailsaus + Flinterdun gesneden carpaccio van ossenhaas, pijnboompitjes, zongedroogde tomaatjes, truffel mayonaise, kaassnippers en rucola

3 sneetjes getoast brood, met kip, crispy bacon, gebakken ei, sla, tomaat, komkommer en mayonaise geserveerd met chips

3 sneetjes getoast brood, ambachtelijke gerookte zalm, met roomkaas, rode uitjes, kappertjes, sla, tomaat, komkommer en ei geserveerd met chips

Roomkaas, boerenachterham, tomaat en kaas

Boerenachterham, ananas en kaas

Roomkaas, ui, paprika, champignons, tomaat en kaas

Roomkaas, boerenachterham, ui, tomaat, champignons, roombrie en kaas

Met walnoten en honing warm uit de oven

Met walnoten en honing warm uit de oven

Tonijnsalade, gekookte ei, kappertjes en rode ui

Gekookte ei, rode ui, kappertjes en mayonaise

Rode ui, roomkaas, kappertjes en dille dressing

Flinterdun gesneden ossenhaas, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat, truffel mayonaise, kaassnippers en veldsla

Kipreepjes met paprika, ui en champignons gebakken in een pikant sausje geserveerd met chilisaus (met friet + € 2,-)

Roergebakken ossenhaasbiefstuk met ui, paprika, knapperige taugé en champignons in een Oosters sausje (met friet + € 2,-)

Met brood (met friet + € 2,-)

Met brood (met friet + € 2,-)

Warme geitenkaas met honing walnoten met of zonder spekjes

Flinter dun gesneden carpaccio van ossenhaas bestrooid met pijnboom pitten, zongedroogde tomaatje, kaassnippers, veldsla en truffelmayonaise

Kipreepjes gebakken met ui, champignons, paprika en taugé

Ambachtelijke gerookte zalm, rode ui, kappertjes, citroen en dille dressing

2 sneetjes oerbrood 3 eieren

2 sneetjes oerbrood en 3 eieren

3 boterhammen, 3 eieren, ham, kaas, bacon en gebakken champignons

2 boterhammen, 3 eieren, champignons, tomaat, ui,vkaas en brie

3 geklutste eieren met gebakken champignons en kaas

3 geklutste eieren met bacon, ham, kaas en diverse groente