Bourgondische kroket of frikandel met mayonaise

Heerlijk zachte roombrie

huis gemaakte tonijnsalade- kappertjes - uitjes - eitje

Filet American - uitjes - kappertjes - eitje

Gerookte zalm - roomkaas - uitjes - eitje

Reepjes kip - ui- paprika - champignons - taugé - pikante saus

flinterdun gesneden carpaccio van ossenhaas - kaassnippers - pijnboompitjes - zongedroogde tomaatjes - veldsla - truffelmayonaise

Roergebakken ossenhaas - ui - paprika - champignons - taugé in een Oosters sausje

Huisgemaakte tonijnsalade - huisgemaakte eiersalade

Filet American uitje - kappertjes - eitje en huisgemaakte eiersalade

Roomkaas met gerookte zalm - huisgemaakte tonijnsalade

Roomkaas met gerookte zalm - huisgemaakte eiersalade

Flinterdun gesneden carpaccio van ossenhaas - huisgemaakte eiersalade

Flinterdun gesneden carpaccio van ossenhaas - roomkaas met gerookte zalm

keuze uit Carpaccio- Gietenkaas - Gerookte zalm geserveerd op een bedje van diverse soorten sla en rauwkost - stokbrood met smeersels

Tartaartje van ossenhaas, augurk, kappertjes, en rode uitjes, zwarte truffelsaus en een gegaard eitje

Tartaartje van gerookte zalm, mosterd, rode ui, augurk, kappertjes, dillesaus en veldsla

Gefrituurde calamaris met aioli

Flinterdun gesneden carpaccio van ossenhaas, truffelmayonaise, pijnboompitten, kaassnippers, zongedroogde tomaatjes, ijsberg sla en veld sla

Filet de porc avec Grand mère Gegrild varkenshaas ingebonden met bacon, geserveerd met Grand-merè ( een mix van krieltjes, spekjes en diverse groenten

Gepaneerde varkenshaasschnitzel met gebakken ui, paprika, champignons, spekjes en een spiegel ei

geserveerd met pindasaus, kroepoek, knapperige taugé salade en krokante uitjes

geserveerd met pindasaus, kroepoek, knapperige taugé salade en krokante uitjes

reepjes gebakken kip, taugé, champignons, paprika, ui, pikante saus

100% rund, krokante uitjes, tomaat, augurk, sla, bacon, cheddar kaas en BBQ saus

Gemarineerde, vleesrijke spareribs keuze uit: pikant of zoet

Gegrilde kipfilet met roombrie, honing en walnoten

mals biefstukje geserveerd met romige champignonsaus

Op de huid gebakken zalmfilet geserveerd met een botersausje

Sliptongetjes gebakken in de roomboter

Keuze uit: Kipnuggets - Frikandel - Kroket met friet appelmoes en mayonaise

Vegetarisch gehakt geserveerd op een brioche broodje, augurk, tomaat, sla, krokante uitjes, quacamole, geitenkaas, friet en salade

Spaghetti met vegetarisch gehakt, kruidige tomatensaus, div. groenten en kaas