Take Away

Vernieuwde dinerkaart uitgebreid met voorgerechten Tijdens de "Corona" sluiting van ons restaurant is het mogelijk om broodjes en maaltijden af te halen. Geef uw bestelling door via 010-203 6719, of kom gezellig even langs. Afhalen bij de Bourgondiër op de afgesproken tijd, Stadsplein 4 Capelle aan den IJssel, Bezorgen is ook mogelijk omgeving Capelle aan den IJssel, bij minimale besteding € 35,00 Ook iedere week een afwisselt weekmenu Voor vegetariërs hebben wij ook aan gedacht zie hieronder
LUNCH
11.00 UUR – 16.30 UUR
RUSTIEKE BAGUETTE ROYAAL BELEGD keuze uit wit of bruin
;-)
Baguette Kroket of frikandel

Bourgondische kroket of frikandel met mayonaise

€ 4
Room brie

Heerlijk zachte roombrie

€ 6.5
Tonijnsalade

huis gemaakte tonijnsalade- kappertjes - uitjes - eitje

€ 6
Filet American

Filet American - uitjes - kappertjes - eitje

€ 6.5
Gerookte zalm

Gerookte zalm - roomkaas - uitjes - eitje

€ 8
Pikante kip

Reepjes kip - ui- paprika - champignons - taugé - pikante saus

€ 10
Carpaccio

flinterdun gesneden carpaccio van ossenhaas - kaassnippers - pijnboompitjes - zongedroogde tomaatjes - veldsla - truffelmayonaise

€ 9
Thai Beef

Roergebakken ossenhaas - ui - paprika - champignons - taugé in een Oosters sausje

€ 10
DUO’S
OF STEL ZELF U DUO SAMEN
Duo 1

Huisgemaakte tonijnsalade - huisgemaakte eiersalade

€ 6
Duo 2

Filet American uitje - kappertjes - eitje en huisgemaakte eiersalade

€ 6.5
Duo 3

Roomkaas met gerookte zalm - huisgemaakte tonijnsalade

€ 8
Duo 4

Roomkaas met gerookte zalm - huisgemaakte eiersalade

€ 8
Duo 5

Flinterdun gesneden carpaccio van ossenhaas - huisgemaakte eiersalade

€ 9
Duo 6

Flinterdun gesneden carpaccio van ossenhaas - roomkaas met gerookte zalm

€ 9
Maaltijd salades de gehele dag verkrijgbaar

keuze uit Carpaccio- Gietenkaas - Gerookte zalm geserveerd op een bedje van diverse soorten sla en rauwkost - stokbrood met smeersels

€ 12,5
….
VOORGERECHTEN
….
Steak tartaar

Tartaartje van ossenhaas, augurk, kappertjes, en rode uitjes, zwarte truffelsaus en een gegaard eitje

€ 9
Zalm tartaartje

Tartaartje van gerookte zalm, mosterd, rode ui, augurk, kappertjes, dillesaus en veldsla

€ 9
Calamaris

Gefrituurde calamaris met aioli

€ 7.5
Carpaccio

Flinterdun gesneden carpaccio van ossenhaas, truffelmayonaise, pijnboompitten, kaassnippers, zongedroogde tomaatjes, ijsberg sla en veld sla

€ 9
WEEKMENU 18 januari t/m 24 januari

Filet de porc avec Grand mère Gegrild varkenshaas ingebonden met bacon, geserveerd met Grand-merè ( een mix van krieltjes, spekjes en diverse groenten

€ 16,50
VLEESGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET FRIET EN SALADE
Menu 1 Bourgondische schnitzel

Gepaneerde varkenshaasschnitzel met gebakken ui, paprika, champignons, spekjes en een spiegel ei

€ 15.5
Menu 2 Saté van kipfilet

geserveerd met pindasaus, kroepoek, knapperige taugé salade en krokante uitjes

€ 14.5
Menu 3 saté van ossenhaas

geserveerd met pindasaus, kroepoek, knapperige taugé salade en krokante uitjes

€ 15.5
Menu 4 Pikante kip

reepjes gebakken kip, taugé, champignons, paprika, ui, pikante saus

€ 14.5
Menu 5 Hamburger Old American

100% rund, krokante uitjes, tomaat, augurk, sla, bacon, cheddar kaas en BBQ saus

€ 14.5
Menu 6 Spareribs

Gemarineerde, vleesrijke spareribs keuze uit: pikant of zoet

€ 15.5
Menu 7 Gegrilde kipfilet “Paris”

Gegrilde kipfilet met roombrie, honing en walnoten

€ 16.5
Menu 8 Biefstuk van diamanthaas

mals biefstukje geserveerd met romige champignonsaus

€ 17.5
VISGERECHTEN GESERVEERD MET WARME GROENTEN, FRIET EN SALADE
Gegrilde zalmfilet

Op de huid gebakken zalmfilet geserveerd met een botersausje

€ 15.5
Sliptongetjes

Sliptongetjes gebakken in de roomboter

€ 17.5
KINDERMENU’S

Keuze uit: Kipnuggets - Frikandel - Kroket met friet appelmoes en mayonaise

€ 6
VEGETARISCH
Vegaburger

Vegetarisch gehakt geserveerd op een brioche broodje, augurk, tomaat, sla, krokante uitjes, quacamole, geitenkaas, friet en salade

€ 14.5
Pasta Bolognese

Spaghetti met vegetarisch gehakt, kruidige tomatensaus, div. groenten en kaas

€ 15.5
Stadsplein 4 | Capelle aan den IJssel | Tel. 010 203 67 19
© 2021 Brasserie de Bourgondiër. Alle rechten voorbehouden.

Hallo daar!

Kunnen we je misschien ergens mee helpen?

Als je hieronder op de groene knop klikt opent je WhatsApp en kun je met ons appen.

Klik op de knop hieronder.

Accepteer het verzoek.

Start een WhatsApp chat.

Open WhatsApp