Keuzemenu (€ 38,50)

5 gamba’s gebakken in de knoflookolie uit de oven geserveerd met stokbrood

Flinterdun gesneden carpaccio van ossenhaas, truffelmayonaise, pijnboompitjes, kaassnippers, tomaatjes en rucola

op de huid gebakken zalmfilet geserveerd met witte wijnsaus, geserveerd met aardappelgarnituur en warme groenten

Malse diamanthaas (biefstuk) ingerold met peperkorrels geserveerd met pepersaus, geserveerd met en warme groenten en aardappelgarnituur

Kopje koffie met een likeurtje naar keuze

Gekarameliseerde vanille crème geserveerd met karamelijs en slagroom