Dinerkaart

Champignons gebakken in kruidige knoflook

Flinterdun gesneden carpaccio van ossenhaas geserveerd op een bedje van ijsbergsla truffelmayonaise, pijnboompitten, kaassnippers, zongedroogde tomaatjes en rucola

Tartaartje van ossenhaas, augurk, kappertjes en rode uitjes geserveerd met zwarte truffelsaus en een gegaard of rauw eitje

Tartaartje van gerookte zalm en Hollandse garnaaltjes, mosterd, rode uitjes augurk, kappertjes geserveerd met dillesaus en veldsla

Gefrituurde calamaris met aioli

Hollandse garnalen geserveerd op een bedje van ijsbergsla met appel overgoten met whisky-cocktailsaus

5 gamba’s waar de kop en staart nog aan zit in knoflookolie uit de oven

2 gamba’s waar de kop en staart nog aan zit, calamaris met ailoi, gepaneerde mosselen, gerookte zalm met dillesaus en Hollandse garnalen met cocktailsaus geserveerd met toast

dubbele falafelburger-ui-augurk-brioche bol-tomaat-guacamole en cheddar, geserveerd met friet en salade

Iedere dag een andere variatie

100% rundvlees, krokante uitjes, tomaat, augurk, sla, bacon, cheddar kaas en BBQ saus

100% rundvlees, gebakken uitjes, bacon, champignons, kaas, spiegel eitje, tomaat, augurk, ijsbergsla en BBQ saus

Met friet, appelmoes en kinderijsje toe

Met friet, appelmoes en kinderijsje toe

Met friet, appelmoes en kinderijsje toe

Met friet, appelmoes en kinderijsje toe

Gepaneerde varkenshaasschnitzel van 200 gram

Gepaneerde varkenshaasschnitzel met ui, paprika, champignons spekjes en een gebakken spiegel ei

Kipfilet saté geserveerd met pindasaus, kroepoek, knapperige taugé en krokante uitjes

Ossenhaas saté geserveerd met pindasaus, kroepoek, knapperige taugé en krokante uitjes

Heerlijk te combineren met één van onze bijgerechten

Kipfilet gevuld met roombrie, warme walnoten en honing

Heerlijk te combineren met één van onze bijgerechten

Heerlijk te combineren met één van onze bijgerechten

Reepjes ossenhaas geserveerd met roergebakken groenten in een Thais sausje en rijst

Saté met satésaus, biefstukje van ossenhaas , kipfilet, varkensschnitzel geserveerd met 3 sausjes

Pepersaus, champignonsaus of Stroganoffsaus

Met spek en champignons

Gamba’s saté overgoten geserveerd met pindasaus, kroepoek, knapperige taugé en krokante uitjes

Op de huid gebakken zalmfilet, geserveerd met een saus van de chef

Sliptongetjes gebakken in de roomboter

Sliptongetjes gebakken in de roomboter geserveerd met vers fruit afgeblust met Grand Marnier

Op de huid gebakken zeebaarsfilet bestrooid met Hollandse garnaaltjes

Gamba’s (met kop en staart) roergebakken in knoflook, geserveerd op een bedje van roergebakken Thaise groenten met rijst

Hele zeetong gebakken in de roomboter