Notice: Undefined variable: output in /data/sites/web/yorlinqnl/www/wp-content/plugins/code-snippets/php/snippet-ops.php(484) : eval()'d code on line 37

Notice: Undefined variable: output in /data/sites/web/yorlinqnl/www/wp-content/plugins/code-snippets/php/snippet-ops.php(484) : eval()'d code on line 37

Notice: Undefined variable: output in /data/sites/web/yorlinqnl/www/wp-content/plugins/code-snippets/php/snippet-ops.php(484) : eval()'d code on line 37

Notice: Undefined variable: output in /data/sites/web/yorlinqnl/www/wp-content/plugins/code-snippets/php/snippet-ops.php(484) : eval()'d code on line 37

Notice: Undefined variable: output in /data/sites/web/yorlinqnl/www/wp-content/plugins/code-snippets/php/snippet-ops.php(484) : eval()'d code on line 37

Notice: Undefined variable: output in /data/sites/web/yorlinqnl/www/wp-content/plugins/code-snippets/php/snippet-ops.php(484) : eval()'d code on line 37

Notice: Undefined variable: output in /data/sites/web/yorlinqnl/www/wp-content/plugins/code-snippets/php/snippet-ops.php(484) : eval()'d code on line 37

Notice: Undefined variable: output in /data/sites/web/yorlinqnl/www/wp-content/plugins/code-snippets/php/snippet-ops.php(484) : eval()'d code on line 37

Notice: Undefined variable: output in /data/sites/web/yorlinqnl/www/wp-content/plugins/code-snippets/php/snippet-ops.php(484) : eval()'d code on line 37

Notice: Undefined variable: output in /data/sites/web/yorlinqnl/www/wp-content/plugins/code-snippets/php/snippet-ops.php(484) : eval()'d code on line 37

Notice: Undefined variable: output in /data/sites/web/yorlinqnl/www/wp-content/plugins/code-snippets/php/snippet-ops.php(484) : eval()'d code on line 37

Notice: Undefined variable: output in /data/sites/web/yorlinqnl/www/wp-content/plugins/code-snippets/php/snippet-ops.php(484) : eval()'d code on line 37

Notice: Undefined variable: output in /data/sites/web/yorlinqnl/www/wp-content/plugins/code-snippets/php/snippet-ops.php(484) : eval()'d code on line 37

Notice: Undefined variable: output in /data/sites/web/yorlinqnl/www/wp-content/plugins/code-snippets/php/snippet-ops.php(484) : eval()'d code on line 37

Notice: Undefined variable: output in /data/sites/web/yorlinqnl/www/wp-content/plugins/code-snippets/php/snippet-ops.php(484) : eval()'d code on line 37

Notice: Undefined variable: output in /data/sites/web/yorlinqnl/www/wp-content/plugins/code-snippets/php/snippet-ops.php(484) : eval()'d code on line 37

Notice: Undefined variable: output in /data/sites/web/yorlinqnl/www/wp-content/plugins/code-snippets/php/snippet-ops.php(484) : eval()'d code on line 37

Notice: Undefined variable: output in /data/sites/web/yorlinqnl/www/wp-content/plugins/code-snippets/php/snippet-ops.php(484) : eval()'d code on line 37
Brasserie de Bourgondier Kerstmenu

Kerst (dunch) menu € 67,50 p.p.

Welkomstdrankje

  • Kir royal met amuse

    Bij binnenkomst kunt u direct al heerlijk genieten.

Gang 1

  • Kalfspasteitje / Hollandse garnalencocktail

    Combinatie van champignons en kalfsvlees in een romige ragout geserveerd in een pasteitje / Hollandse garnalen geserveerd op een bedje van ijsbergsla en appel met Whisky-cocktailsaus

Gang 2

  • Ossenstaartsoep / Heldere champignonsoep

    Rijkelijk gevulde ossenstaartsoep met een scheutje Madeira / Heldere groentebouillon gevuld met kastanje champignons en sjalotjes

Gang 3

  • Kerst spoom

    Verfrissende pauzedrank met Prosecco, wodka met mangosorbetijs mangolikeur en mangoschijfje

Gang 4

  • Diamanthaas / Zeebaarsfilet met gamba’s en romige kreeftensaus

    Malse biefstuk geserveerd met een wildmelange van paddenstoelen en cognacsaus (ook verkrijgbaar met varkenshaas) / Combinatie van gamba’s en op de huid gebakken zeebaarsfilet geserveerd met een romige kreeften-roomsaus

Gang 5

  • Feestelijk Kerstnagerecht

    In buffetvorm

Kinder-Kerstmenu € 32,50 p.k.

Welkomstdrankje

  • Ranja met amuse

    Bij binnenkomst kun je direct al heerlijk genieten.

Gang 1

  • Vingerbrood

    Met sausjes en zoetigheden

Gang 2

  • Ossenstaartsoep / Tomatensoep

    Rijkelijk gevulde ossenstaartsoep zonder de Madeira / Met ballen

Gang 3

  • Kinderspoom

    Glaasje Jip en Janneke champagne met aardbeienijs

Gang 4

  • Fish and chips / Wienerschnitzel

    Krokante kabeljauwfilet met friet / Gepaneerde varkensschnitzel met friet en appelmoes

Gang 5

  • Feestelijk Kerst nagerecht

    In buffetvorm

Vegetarische Kerstmenu € 67 50

Welkomstdrankje

  • Kir royal met amuse

    Bij binnenkomst kunt u direct al heerlijk genieten.

Gang 1

  • Pasteitje

    Combinatie van witte en kastanje champignons in een romige ragout geserveerd met een pasteibakje

Gang 2

  • Heldere champignonsoep

    Heldere groentebouillon gevuld met kastanje champignons en sjalotjes

Gang 3

  • Kerst spoom

    Verfrissende pauzedrank met Prosecco, wodka met mangosorbetijs mangolikeur en mangoschijfje

Gang 4

  • Lasagne groentetaartje

    Taartje van courgette, aubergine, champignons, tomaat, geitenkaas gegratineerd met kaassnippers, geserveerd met bechamelsaus

Gang 5

  • Feestelijk Kerstnagerecht

    In buffetvom

Spelregels

  • Het Kerstdiner begint op beide dagen om 13.00 uur.
  • Als het weer het toe laat kunt u kiezen voor binnen of op ons verwarmde en overdekte terras.
  • U kunt alleen reserveren d.m.v. onderstaand reserveringsformulier.
  • U krijgt een bevestiging van ons nadat wij uw reserveringsformulier hebben ontvangen.
  • Wij kunnen helaas buiten deze gerechten geen andere gerechten serveren.
  • Voor afrekening hanteren wij het aantal gasten welke u heeft aangegeven op het reserveringsformulier.
  • Wij kunnen geen toezegging doen betreffende een mogelijke tafelindeling.
  • Formulier pas verzenden als deze geheel compleet is. Latere aanvullingen of wijzigingen kunnen helaas niet worden verwerkt.
  • Geef allergieën op tijd aan ons door.

Reserveren

  1. Download dit formulier.
  2. Vul het formulier volledig in.
  3. Verzend het volledig ingevulde formulier via e-mail (info@brasseriedebourgondier.nl) of
    maak er eenvoudig een foto van en verstuur deze via WhatsApp (0622868777).
© 2022 Brasserie de Bourgondier.
Alle rechten voorbehouden.
Realisatie door Yorlinq.